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    原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店,县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆,用纱布过滤,将豆
    俗称峡砚,主要出产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有
    重庆怪味胡豆,特点:麻、辣、甜、咸、鲜、酥脆。本品以其上乘的品质,特有的工艺和独特的地方风味,堪称巴渝地方传
    即壳斗科的多穗石标,乔木,叶长而尖,嫩叶略呈紫红色,枝杆细,分枝少,现主要分布在重庆市北碚区缙云山山脊一带,产量极
    静观小米:静观小米产于重庆市北碚区静观镇海拔1000米的中华山上,迄今已有五百多年历史。相传自明太主以后,静观
    静观腊梅为地理标志证明商标。静观腊梅为农产品地理标志产品。  静观镇拥有500多年腊梅栽培历史,栽植腊梅
    在重庆众多的小吃当中,串串香应该是比较有意思的一种。用一根长长的竹签串起三五片肉或几片土豆、海带等等。
    北碚红豆杉为地理标志证明商标。  红豆杉又称紫杉、赤柏松,是第四纪冰期孑遗的古老树种。全世界共有11种红
    𥕢上萝卜为农产品地理标志产品。  石曹上萝卜是重庆北碚区的特产。  𥕢上萝卜在清朝年间已开始种植,在𥕢
    原料配方:糯米500克芝麻10克洗沙200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净
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