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    八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主,膂力过人,敏捷善辩,嗜酒好色,暴虐无道。公元前1123年,周武王
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    上海金属工艺主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿和珐琅工艺品等品种。金银摆件是上海传统工艺品,制作精巧,辉
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    上海玉器已有100多年的历史,它以仿青铜器为主,风格古雅,造型端庄。如1980年制作的“仿青铜器墨玉调色器”,在全
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    游子老鸭粉丝馆是上海著名的小吃店,以生产游子老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主,加盟店遍及上海
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    宝山著名特产鮰鱼,产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音,民间通称回鱼,学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。
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    宝杨黄瓜的老家在宝山区蔬菜技术推广站,而它的祖籍则属杨行镇。1986年起,成立不久的宝山区蔬菜技术推广中心开
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    腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把它们放在蒸笼里
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    【原料】  净牛肉250克,炒米粉40克,青菜叶100克,葱花、姜末各3克,甜面酱50克,郫县豆瓣酱10克。  【制作过程
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    鸡丝炒面   色香味:面筋味美  主料:熟鸡肉120克、煎面底400克  辅料:姜片1克、油25克、二汤250克、精盐
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    烟熏鲳鱼  材料:大鲳鱼1条(1000克左右)  制作方法:把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖
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    上海蒸鱼   色香味:口感清淡,口味鲜美  主料:  鲜鱼1条  辅料:姜片25克香菇25克,黄酒15克,白糖、精盐、
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