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    北京红梨,又名北京红肖梨,主产区是密云县大城子镇,故大城子镇素有“红梨之乡”美称。红肖梨属白梨系统,单果重多
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    密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气候,年平均降雨量76
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    多彩猫耳朵主料:白面。调料:菠菜汁,紫甘蓝汁,西红柿汁,胡萝卜,葱头,盐,味精,香油,酱油。制作方法:把所有的蔬菜切碎加少
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    主料:玉米面,白面,红枣。调料:糖,发酵粉。制作方法:把玉米面和白面放入盆内,加糖,发酵粉一起拌匀,再用凉水搅拌成较稠
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    北京特产—黄土坎鸭梨,果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%
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    李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特
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    玉米酸菜蒸饺主料:玉米面,白面,酸菜。调料:盐,酱油,料酒,味精,葱,姜,香油。制作方法:1用温水和好玉米面稍晾一下,加入白
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    香葱猪蹄  原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。  做法:1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口。2、将葱切段,与猪蹄一同
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    烤黄花鱼  烤黄花鱼——黄花鱼学名大黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,故又名石首鱼。是我国主要海产
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    七彩拉皮  原料:旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜,特别甜)、胡萝卜、
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    密云甘栗为地理标志证明商标。  板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载
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    熘鸡脯  原料:鸡脯肉、鲜豌豆。  调料:鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。  操作方法:1、将鸡脯剔
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    老北京炸酱面  材料:袋装干黄酱(北京人只用六毕居的,买不到黄酱,用甜面酱)带皮五花肉半斤,葱姜粒适量,绿豆芽半
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    “云岫”李子  密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300—1735米,平均海拔699米,属暖温带大陆干旱季风型气
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    核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析
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    御皇李子  密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向,与评估、顺义接壤,交通便利。进入东邵渠镇,从界牌到高各庄村
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